工夫红茶香气

工夫红茶的香气是由茶叶中所含的化学成分和处理方法所决定的。通常工夫红茶的香气包括花香、果香、香草香、甜香、烟熏香等多种。在制作过程中，茶叶经过摊晾、揉捻、发酵等工序，这些过程会释放香气，同时还会吸收空气中的气味和芳香物质。在冲泡时，茶香会通过热水的扩散和挥发作用向外释放，让我们感受到茶叶中独特的风味和香气。

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