小种红茶属于工夫红茶吗

是的，小种红茶属于工夫红茶之一，常见于中国福建、台湾和印度等地区的生产。工夫红茶的生产流程较为复杂，需要经过摊干、揉捻、发酵等多道工序。小种红茶的特点是颗粒较小，茶汤颜色红润，味道醇厚甘甜，有一定的焦糖香气。

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