牛栏坑肉桂特征介绍
牛栏坑肉桂是一种重要的中药材和调味品,在中医学中常被用于温中散寒、暖肾固精、活血化瘀等方面。以下是其主要特征介绍:
1. 形态特征:牛栏坑肉桂呈圆柱形,有淡红至黄色的色泽,质地坚硬,易断裂,断面平整,有一定的光泽。
2. 香味特征:牛栏坑肉桂具有强烈的香气,气息清新而持久,味道辛甜微苦。
3. 药理作用:牛栏坑肉桂有暖中散寒、散风化湿、温肾固精、活血化瘀等功效,对于腹胀、泄泻、月经不调、肝胆等多种疾病都有一定的治疗效果。
4. 成分特征:牛栏坑肉桂主要成分包括挥发油、黄酮类、桂皮素、钙、铁等营养成分,其中挥发油的含量最高,占总重量的0.5%~1.0%。
5. 加工特征:牛栏坑肉桂在加工过程中常被切成薄片,或者捣碎成粉末,以便用于中药饮片或者作为食品调料使用。
总之,牛栏坑肉桂具有较为明显的药食两用价值,是一种珍贵的中药材和调味品。
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