茶叶类型都有哪些
茶叶类型可以按照不同的分类方式分成很多种,以下是常见的几种分类方式及对应的茶叶类型:
1.根据发酵程度分类:绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶、普洱茶等。
2.根据产地分类:中国茶、印度茶、斯里兰卡茶、日本茶等。
3.根据制作工艺分类:碾制茶、手工茶、蒸青茶、熏青茶、烘青茶等。
4.根据芽叶的选用和制作方式分类:毛尖、黄芽、白毫银针、龙井茶、铁观音、大红袍等。
5.根据特殊加工工序分类:花茶、果茶、香片等。
6.根据名字分类:如六安瓜片、茉莉花茶、乌龙茶等。
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