怎样冲泡沱茶

冲泡沱茶步骤：

1.准备沸水：将水烧开，热度可以在80度左右，不需要太高。

2.准备茶具：选用品质好的紫砂壶、紫砂杯等。

3.洗涤茶具：沸水入壶，洗涤壶杯，使壶杯温度升高，同时去除壶杯的杂质。

4.取用茶叶：将适量的沱茶倒入壶中，一般约一勺。

5.注入适量的水：用沸水将茶叶浸泡，注水量以使茶叶刚刚浸没在水中为宜。

6.焖泡时间控制：沱茶泡泡茶要控制好时间，一般约45秒钟左右。

7.第二泡之后：第二泡泡茶之前，还要把第一泡的茶水倒掉，再将沸水倒入壶中，重复上述步骤。

8.每泡一次，时间要缩短：每泡一次，泡茶的时间就应相应缩短。

9.增减茶量：适量增减茶量，可以控制泡茶的浓度和味道。

10.集中放汤：最后，将之前泡好的沱茶集中倒入紫砂杯中，提高茶汤的香气和味道。

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