波尔多六大葡萄品种
波尔多地区的六大葡萄品种分别是:
1. 卡本妮苏维ignon(Cabernet Sauvignon):波尔多地区最重要的红葡萄品种,结实、持久、富有单宁。
2. 梅洛(Merlot):波尔多地区另一款重要的红葡萄品种,和卡本妮苏维ignon混合使用,产生不同风味的葡萄酒。
3. 品丽珠(Cabernet Franc):波尔多地区第三大红葡萄品种,自然成熟后,产生较为轻盈的口感和清新的水果香味。
4. 佳丽酿(Chardonnay):波尔多地区最主要的白葡萄品种,产生干白葡萄酒和甜贵腐葡萄酒。
5. 长相思(Sauvignon Blanc):波尔多地区第二大白葡萄品种,产生干白葡萄酒和甜贵腐葡萄酒。
6. 芳香浓郁的西班牙葡萄品种肯定与其他大部分的波尔多葡萄品种不同,名为马尔贝克(Malbec)这个品种产自法国西南部,当在波尔多的葡萄酒中混入此品种时,会为葡萄酒增添更多表现出来的口感。
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