崂山绿茶制作工艺流程

1. 采摘：崂山绿茶采摘期通常在谷雨后至立夏之间，选取新嫩叶顶尖为主要原料。

2. 晾凋：采摘后先将茶叶放置在通风干燥处，让其水分慢慢散失，进行晾凋处理。

3. 揉捻：将凋好的茶叶放入揉捻机里，进行揉捻，使茶叶形成条索，同时叶汁涌出，为后续发酵提供条件。

4. 发酵：经过揉捻后的茶叶进行自然发酵。崂山绿茶的发酵时间相对较短，大概在1-2小时。

5. 干燥：将发酵好的茶叶放入烘干机中进行烘干，消除茶叶中的水分，同时将茶叶的香气和鲜艳的绿色保留下来。

6. 采样：最后进行茶叶的品质检测，将茶叶按照不同的品质进行分类和分级。

7. 包装：经过检验质量合格的茶叶进行包装，崂山绿茶的包装一般以铝箔袋为主，保证茶叶的新鲜和防潮。

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