纯发酵的茶有哪些

1. 普洱茶:其中的一些品种可以进行纯发酵。

2. 黑茶:如安化黑茶、武夷岩茶等。

3. 砖茶:如云南普洱砖茶、安化砖茶等。

4. 沱茶:如云南普洱沱茶、安化沱茶等。

5. 木柑茶:是一种台湾特有的纯发酵茶,以青心柑为原料。

6. 青柑茶:是一种以绿茶邹头为原料,在晒干固定后进行纯发酵的茶类。常见品种有福鼎青柑、昆仑山青柑等。

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