砖茶做奶茶怎么熬
以下是砖茶做奶茶的熬法:
材料:
砖茶适量
鲜牛奶适量
白糖适量
步骤:
1. 将砖茶用温水冲洗干净后,放入砂锅中,加入适量清水,将锅烧开后小火煮20分钟。
2. 将煮好的砖茶倒入过滤网中,过滤出茶汁,舀入杯中。
3. 在另一个锅中加入鲜牛奶和适量白糖,小火加热至糖完全融解。
4. 将加热好的牛奶,缓缓倒入杯中的砖茶中,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 砖茶的煮法可以根据个人喜好添加一些自己喜欢的调料,如红枣、桂皮等;
2. 牛奶加热时不能太热,以免煮糊;
3. 建议用砂锅煮砖茶,味道更加醇厚。
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