如何泡单丛茶
1. 准备器具:单丛茶、紫砂壶、茶海、茶筛、茶杯、茶叶船、茶巾。
2. 将紫砂壶用开水冲洗一遍,倒掉水分。
3. 将单丛茶放在一个干净的茶筛中。
4. 烧开水,等到水温降到80℃左右时,将水倒入壶中。
5. 立即倒掉壶中的水,然后将茶叶放入壶中,盖上壶盖。
6. 等待30秒钟,将茶水倒入茶海中,这时的茶水只是清洗茶叶的残渣,不能饮用。
7. 第二道茶水可以饮用,倒入茶杯中,品尝单丛茶的香气和味道。
8. 每一次使用完后,将壶内的茶渍清洗干净,以免影响下次泡茶的口感。
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