铁观音是什么口感

铁观音的口感较为复杂，包含了闻香、入口、回味三个阶段。初闻其香气清新、高雅、花果香、蜜香、幽香等混合而成；入口时，茶汤渐入口后，先感受到的是轻轻的涩感，后味甜。有人形容为“悠长回味之余，仿佛在唇齿间留存着一抹清幽的清香，口齿留香，回味悠长，余味绵绵不绝”。总之，铁观音以鲜明的独特花果香和浓郁馥郁的回甘回香而著名。

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