龙井茶泡法口感
龙井茶的泡法关键在于掌握水温、时间和茶叶用量的平衡,以下是一种适合大部分人口感的泡法:
1. 准备茶具:龙井茶一般选用150ml-200ml的单杯或者一两大小的盖碗。
2. 烧开水:将水烧开后放置五分钟左右,使温度降至80℃左右(手指能托住杯底即表示温度合适)。
3. 加入茶叶:取3-4克龙井茶叶放进茶杯里。
4. 冲泡水:先倒入20-30ml茶水,用于烫杯壁,让茶叶更好地展开;然后慢慢倒满开水,留出一定空间。
5. 浸泡茶叶:浸泡时间大概为1-2分钟(时间太短口感淡,时间太长口感苦涩),待茶叶展开后即可饮用。
根据口感喜好,可适当调整茶叶量、时间和水温,体验不同的口感。
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