广东人饮茶礼仪

广东是中国茶文化最为兴盛的地区之一，广东人的饮茶礼仪独具特色，一般包括以下几个方面：

1.泡茶仪式：广东人泡茶有特定的仪式。首先，要将茶具逐一擦拭干净，然后用热水将茶具预热。接着，将茶叶放入茶壶中，用热水浸泡片刻后，倒弃细茶，只留杂质。最后，保持水温、水量、时间的平衡，慢慢加水，渐渐冲泡，得到鲜美芳香的茶汤。

2.品茶礼仪：广东人喝茶注重品味，一般会先欣赏茶的色、香、味、形、器，再品尝茶的滋味。品茶时通常会轻叩茶杯，闻其香气，然后小口抿茶、细细品味。

3.奉茶礼仪：在中国传统文化里，奉茶是一种重要的社交礼仪。当茶壶里的茶还有一半时，就应该向来宾奉茶，这时应该先端茶壶，然后向茶杯倒水，倒完后再回到茶壶留一段时间，放下茶杯后再将茶壶端正，这样才能不煳茶，不溅水，显得仪态优雅。

4.茶艺表演：广东人对于茶艺很有热情，很多茶庄都有专业的茶艺师，会在客人品茶时表演一些独特的茶艺，如“排云摘星”、“舞火龙”等，增加茶宴的趣味性。

总之，广东人的饮茶礼仪严谨、精致、讲究，充分体现了“吃在广东，喝在广东”的美食文化。

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