祁门红茶的制作流程

祁门红茶是产于安徽省黄山山脚下的一种红茶，制作流程如下：

1. 采摘：在露水未干时采摘新鲜嫩芽。

2. 揉捻：将采摘的嫩芽放在竹篾制成的揉捻桶内进行揉捻，使其叶汁充分挤出。

3. 发酵：将揉捻后的叶子平铺在纱布上，放入温湿度适宜的发酵室内进行发酵。

4. 烘焙：经过一定时间的发酵后，将发酵好的叶子放入烘焙器内进行烘干。

5. 选级：烘干后，对茶叶进行筛选、分类、分级。

6. 包装：将选好的茶叶进行依照规格进行包装。

制作好的祁门红茶，呈金黄色、香气浓郁、滋味醇厚、回甘悠长。

以上就是【️祁门红茶的制作流程】的详细资讯和分析，更多财经资讯请访问博易网主页。