桂花茶怎么做才能好喝
桂花茶的制作方法有很多种,以下是一种简单易操作的参考方法:
材料:
- 桂花30克
- 黄糖或冰糖适量
- 开水适量
步骤:
1. 将桂花淘洗干净,放入茶壶或茶杯中。
2. 加入适量的黄糖或冰糖,根据个人口味调整甜度。
3. 放入开水,水温保持在80℃左右(不要用沸水,否则会破坏桂花的香味)。
4. 盖上茶盖或盖子,闷泡5-10分钟。
5. 拆开茶盖或盖子,闻一下香气,尝一下口感,如有需要可加热或加水调整。
温馨提示:
- 桂花茶制作过程中,不要用塑料壶或杯,最好选择玻璃或陶瓷瓶具。
- 桂花茶可以冷泡,将桂花和糖放入冷水中,冷藏6-8小时后再饮用,清新爽口。
- 可将桂花和其他花茶混合饮用,增加口感层次。
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