桂花糕桂花茶怎么做

桂花糕

材料：

糯米粉200克、水200克、白糖120克、桂花酱200克、油适量

做法：

1.将糯米粉和水混合均匀，加入白糖拌匀，放入蒸锅中隔水蒸15分钟。

2.将蒸熟的糯米粉放入容器中，倒入桂花酱，用刮板搅拌均匀。

3.将搅拌好的糯米饭压平，用刀切成均匀的小块状。

4.热锅加油，放入切好的糯米块，煎至两面黄脆即可。

桂花茶

材料：

桂花少许、绿茶适量

做法：

1.将绿茶洗净用开水泡3分钟。

2.将桂花洗净，加入泡好的绿茶中即可。也可加入适量的冰糖或蜂蜜增加口感。

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