桂花怎样制茶

桂花制茶是一种传统的中式茶饮，制作简单，口感清香，芳香怡人。以下是制作方法：

材料：

1. 桂花干 10 克

2. 绿茶/白茶/乌龙茶/红茶等任意一种 5 克

3. 水 500 毫升

4. 冰糖（可根据个人口味添加）

步骤：

1. 将桂花干用沥水过一遍，去除杂质。然后在一个干燥的容器中备用。

2. 取一个茶壶，将茶叶放入茶壶中，再倒入热水焯一下，然后倒掉茶汤。

3. 将热水倒入茶叶中，泡制 1-2 分钟，然后把茶汤倒入一个茶杯中，留下茶叶泡水不要倒掉。

4. 将桂花干放到茶叶中混合均匀。

5. 取一个玻璃杯，先将冰糖放进去，然后将茶叶和桂花混合液倒入杯中。

6. 倒入茶水，水位留在杯子的 2/3 处，然后用碗盖住杯子，焖 2-3 分钟即可。

7. 把碗移开，用茶勺搅拌均匀即可享用。

温馨提示：桂花制茶的配量可以根据个人口味和材料的新鲜程度适量调整。也可以加入其他配料如枸杞子、红枣等提升茶的风味。同时，注意控制茶叶用量和泡制时间，避免因过度泡制而影响口感。

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