铁观音泡茶

铁观音茶是一种以福建省的武夷山为主产地的乌龙茶。泡铁观音茶的步骤如下：

1.准备好茶具，包括茶壶、茶杯、茶荷等。

2.用开水把茶杯和茶壶先冲洗一遍，提高温度，同时也去除杂质。

3.取适量的铁观音茶叶放入茶壶中，茶叶一般要占茶壶容积的三分之一左右。在茶叶上淋一些开水，让茶叶舒展开来。

4.倒入适量开水，温度一般控制在90-95℃之间。

5.注入开水后，先闻茶香，待茶香散出时，再倒入茶杯中。

6.第一次冲泡的时间约为10秒钟，随后每冲泡一次时间可适当增加。

7.可以反复冲泡，通常一份茶叶可以冲泡3-5次，每次冲泡后铁观音茶的味道和香气都会逐渐变化。

8.泡好的茶品可以随意饮用，可以品尝到铁观音特有的香气和口感。

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