泡茶专用水方案

泡茶专用水方案：

1.选择优质饮用水：所选用的水要纯净无污染，口感甜润，透明度高；无农药残留，不含重金属，微量元素含量适中。

2.适宜的水温：泡茶时可依据不同类别的茶叶选择不同温度的水，常规绿茶、白茶60-70℃，乌龙茶、红茶80-90℃，黑茶、普洱茶滚水冲泡。

3.合理的水量：水量的选择可以依据茶具大小和茶叶制作工艺确定，大茶壶泡茶一般需要3倍以上的水量；小茶器泡茶则不用太多水，通常茶壶或茶杯中留下1/3空间。

4.净化水质：在泡茶过程中，可以通过净化水质的方法提高泡茶水的品质，例如过滤器过滤、矿化、活化水技术等。

5.不使用含氯洁具：茶具的清洗应使用中性洗涤剂，切勿使用含氯漂白剂或清洁剂，除垢剂等，以免影响茶水品质。

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