鸭屎香是发酵茶吗

鸭屎香不是发酵茶，它是一种半发酵茶，也被称为乌龙茶。它的特点是茶叶在加工过程中经过轻微的发酵处理，但不像黑茶那样完全发酵。鸭屎香的茶叶色泽呈现黄、绿、红交杂，香气幽雅、清新，口感醇厚、爽滑。

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