绿茶的冲泡方式

绿茶的冲泡方式通常分为以下几步:

1. 准备工具和材料:绿茶叶、茶杯、茶具(如茶壶、茶盘等)、开水。

2. 清洗茶具:用开水将茶杯和茶具冲洗一遍,使其温度升高,也能去除茶具的异味。

3. 倒入茶叶:根据个人口味,将适量的绿茶叶放在茶具中。

4. 冲泡:将开水注入茶具中,温度控制在80℃左右。待茶杯内的水位上升至70%时,将茶杯提起来,顺着茶杯边缘旋转,使茶叶充分沉淀,待茶水变清之后,即可喝了。

5. 再次冲泡:可用同样的方法再冲泡2-3次,每次冲泡时间逐渐加长,享受不同口感的绿茶。

6. 倒掉茶水:茶水越久,茶叶里的有机物溶出的越多,因此不能将茶水留到第二天再喝。

7. 清洗茶具:喝完绿茶后,要将茶杯和茶具清洗干净,以免茶渍残留。

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