炒茶绿茶

炒茶绿茶是一种中国传统的绿茶制作方法，一般适用于平目或缓火炒制。具体制作步骤如下：

1. 将鲜茶叶摆入筛子中进行初步筛选，去除杂质。

2. 将净化后的鲜茶叶放入炒茶机中，炒至出现微黄色泽，随后取出晾凉。

3. 将炒制好、完全晾凉的绿茶叶放入烘茶窑中烘干，直至鲜叶松脆。

4. 将烘干的绿茶放入袋中密封保存。

炒茶绿茶制作的时间和温度要掌握好，太短会导致绿茶外观颜色不佳、味道淡弱，而太长则会使茶叶发黄、韧度不足，影响口感和品质。

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