意大利托斯卡纳产区最主要的红葡萄品种就是

桑娇韵德（Sangiovese）。这种葡萄种植在托斯卡纳各个子区，如布鲁内罗、卡马伊奥雷、切坦蒂等，也是制作产区最著名的红酒——基安蒂（Chianti）的主要品种。桑娇韵德葡萄酒通常具有浓郁的水果香气和酸度，适合搭配意式美食。此外，托斯卡纳的其他红葡萄品种包括梅洛（Merlot）、卡贝尔内特（Cabernet Sauvignon）、皮内洛（Pinot Nero）等。

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