沱茶需要洗茶吗

沱茶需要洗茶。在沱茶中,茶叶经过紧压,表面通常存在一些杂质和尘土,洗茶可以帮助去除这些杂质,并使茶叶更加松散和容易泡开。同时,洗茶还有助于唤醒茶叶的香气和味道。洗茶的方法是先用开水冲洗一次,然后将茶水倒掉,再用开水冲泡第二遍即可。

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