传统正山小种的特点

1. 味道浓郁独特:正山小种的茶汤香气独特,口感清爽,略带苦味,回味甜润。特别是口感细腻,且回甘逐渐的特质,常被誉为“雾散不清的古堡”。

2. 茶汤颜色:茶汤的颜色是深红棕色,鲜明渗透力强。

3. 茶叶形状:正山小种茶叶较小,呈细条状,色泽鲜艳深绿,细嫩匀整。

4. 产地限制:正宗的正山小种只能在福建省武夷山市境内生产,是福建省的特产。

5. 散发着特殊的烟熏味道: 正山小种的烟熏味道非常独特,是使用松针或桧木熏制而成。因此,该茶种在香气和口感方面有一种自己独特的风格。

6. 重复冲泡:正山小种茶叶重复冲泡也不会失去茶汤的味道和香气。总体来说,一个茶饮范畴内最重要的一项缺少任何补充的风味。

7. 良好的药用价值: 正山小种茶叶有助于消除因劳累引起的疲劳,改善睡眠,减少心血管疾病的风险,同时还有美容护肤的效果。

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