做扎啤生意的风险有什么

1. 法律法规风险:扎啤生意需要获得相关许可证及证书,如营业执照、酒店经营许可证、卫生许可证、酒水销售许可证等。如果没有合法的证照,可能会被政府相关部门处罚和罚款。

2. 市场风险:扎啤行业竞争激烈,市场风险较高。如果没有做好市场调查和产品创新,可能会遭遇市场份额下降、产品需求下降、客源降低等情况。

3. 成本风险:扎啤生意需要投入大量资金购买扎啤设备、酒精、酵母、原材料等,成本较高。如果没有有效的成本控制措施,可能会导致利润降低、亏损等风险。

4. 管理风险:扎啤生意涉及人员管理、酒水存储、卫生清洁等多方面的管理。如果没有严格的管理制度,可能会导致员工失职、酒水污染、客户投诉等问题。

5. 安全风险:扎啤涉及酒精饮品,如果管理不当,可能会导致饮酒过量、醉酒驾车等安全问题。这些问题可能会严重损害扎啤生意的声誉和形象。

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