溴代肉桂醛

溴代肉桂醛（Bromocinnamaldehyde）是一种化学物质，化学式为C9H7BrO，分子量为213.05g/mol。通常是淡黄色液体，有肉桂醛的芳香气味，易挥发。它可以用作有机合成试剂，用于合成有机化合物的反应中，如合成四唑类化合物和靛红等。此外，溴代肉桂醛还可用作食品和化妆品的鲜味剂，亦有杀菌和防腐的作用。

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