肉桂有什么作用?

肉桂有以下一些作用：

1. 促进血糖代谢：肉桂能够促进胰岛素的分泌，增强细胞对葡萄糖的摄取，从而降低血糖。对于糖尿病患者来说，肉桂可以起到辅助降糖的作用。

2. 抗氧化：肉桂中含有丰富的天然抗氧化物质，如多酚类化合物和黄酮类化合物，可以帮助清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，起到预防癌症、心血管疾病、中风等健康问题的作用。

3. 抗炎症：肉桂中的黄酮类化合物具有抗炎、杀菌、抗病毒的作用，可以减轻关节炎、肠道炎症等疾病的症状，缓解身体的炎症反应。

4. 促进消化：肉桂中的挥发油能够增强胃液分泌，促进胃肠蠕动，有助于消化吸收，减轻胃肠不适、腹泻等消化问题。

5. 改善认知功能：肉桂中含有某些化合物能够改善认知功能，提高大脑的学习、记忆、思考等能力。

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