白茶属于绿茶么

白茶和绿茶属于同一个茶树品种,但是它们的加工工艺不同,因此属于不同的茶类。白茶的制作过程相对简单,只需采摘新鲜的嫩芽,经过晒青、杀青、烘干等步骤制成。而绿茶则需要进行揉捻、烘青等多道工序。因此白茶的茶叶呈现白毫银针的形态,茶汤颜色清淡、味道清香、回甘,而绿茶则呈现绿色或黄绿色,茶汤颜色鲜艳,味道清爽、滋味鲜美。

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