糯米粉加水直接蒸可以做成年糕吗

是的，糯米粉加水直接蒸可以制作年糕。制作方法如下：

材料：

糯米粉 200克，水 200毫升

步骤：

1. 糯米粉和水混合均匀，注意不要有结块的情况。

2. 把混合好的糯米粉倒入蒸锅中。

3. 大火蒸15-20分钟，至糯米粉变成透明色即可。

4. 取出，放凉后切成块状。

5. 可以直接食用或者加入其它食材制作成年糕。

提示：

- 糯米粉和水的比例可以按照自己的口感喜好来调整。

- 如果喜欢更加香甜的口感，可以在糯米粉中加入适量的白糖或者蜂蜜。

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