面食的花样包法？ 金鱼饺子的包法？

一、面食的花样包法？

面要发酵好,一般为昨天做面条剩下的面发酵而成

2.

从发酵面团上取下三个小面团,用于花样面食的各个结构

3.

将其中一个小面团拉长,之后用菜刀切花纹

4.

第二个面团也按照上述步骤,最后卷一下,最后做成6的形状

二、金鱼饺子的包法？

材料：黄瓜、鲜虾、鸡蛋、面粉、胡萝卜汁、豌豆

调味：适量盐、食用油

胡萝卜汁放入小锅中煮至沸腾，趁热倒入饺子粉中搅拌成絮状，稍晾凉些后，揉成面团。

将黄瓜擦丝剁碎挤去水份；鲜虾去皮去虾线剁碎；鸡蛋打撒炒熟备用。

虾泥、黄瓜、鸡蛋猪混合，加盐、少许食用油顺一个方向搅拌至上劲。

揉好的胡萝卜面团，分剂擀成饺子皮。

放上一些馅，饺子皮对折，中间捏紧，两头不要捏

将一头的皮向上捏起，作成鱼尾状，另一头的饺子皮从中间部分向后捏，形成两个孔。

将豌豆轻轻放入小孔作鱼眼睛。

将胡萝卜切片垫在蒸饺下，放入蒸锅蒸约10分钟即可。

特点：口味鲜美先、咸鲜适中、老少皆宜。

三、金鱼抄手包法？

相对于市面上面卖的那些馄饨，还是自己做的比较美味，还可以结合自己的孩子补充营养，有些孩子不爱吃馄饨怎么办？没关系，我们来换点新花样，把馄饨做成了小金鱼的形状，小巧又可爱，保证孩子吃得欢，一口一个吃不够~针对小孩子的营养健康，我这馄饨里面的食材主要是虾仁和胡萝卜，虾不仅能提供丰富的蛋白质还补钙，有助于孩子的骨骼和牙齿健康发育，而胡萝卜一直有“小人参”的美称，富含丰富的维生素尤其是胡萝卜素，有助于孩子保护视力，包法是也很简单的，保你一看就会哈~一次可以多做一点，放入冰箱里面冷藏，这样早上起来用电热锅一煮便是一道简单美味的早餐了。爱动手的宝妈们可以试试哦～

四、金鱼馄饨的包法大全？

准备食材：

馄饨皮适量，五花肉1块，芹菜适量，生姜一小块，鸡蛋一个，蚝油1勺，白胡椒粉1勺，生抽1勺，食用盐适量。

制作步骤：

1、五花肉洗净去皮，肥瘦分开，将瘦肉剁成肉末，肥肉剁成肉泥，肥肉稍微剁的子一些，这样可以更好的和肉馅混合均匀，不会吃出来肥肉的油腻感，然后加入生姜末和切碎的香芹。

2、加入白胡椒粉，鸡蛋，食用盐和生抽搅拌均匀，尽量多搅拌一会只到肉馅上劲的状态。

3、馄饨皮对角切开，一分为二，这样就是两个三角形了。可以自己在家里擀面皮，我是直接买的成品。

4、放入肉馅在三角形的中间，包起来，形成一个金鱼的形状，可以多练习几次，就会越包越好看啦。

5、锅里放入适量清水，水沸腾后放入包好的金鱼小馄饨，煮至馄饨浮起即可。如果是冰冻的馄饨就冷水下锅，水里可以放一点点食用盐。防止皮煮破了。

6、煮至浮起熟透用漏勺捞出来放入碗中即可。

To：非常可爱的金鱼小馄饨就做好了，里面加了五花肉和香芹，菜和肉都有了，营养更均衡。

五、小金鱼馄饨包法？

【材料】：鲜虾 500克、胡萝卜 1根（小）、云吞皮 适量、姜 适量、淀粉 2茶匙、蚝油 1大匙、盐 1茶匙

【做法】：1、把鲜虾去头去壳，取出虾仁，胡萝卜去皮后切成小颗粒后和虾仁放在一起；

2、用绞肉机把虾仁和胡萝卜绞碎，虾仁搅成虾蓉状。大点的小孩吃的话直接把虾剁碎就行；

3、放入淀粉、蚝油和盐，再放点姜汁去腥；

4、顺时针一直搅拌直到虾蓉完全吸收了水分，一直搅拌上劲；

5、把云吞皮对半切开成三角形；

6、取一片三角形，放入一点虾蓉，不要放太多要不会挤出来，然后把三角形的顶角处沾点水，对折黏着；

7、左右两边也沾点水往中间折起捏一下捏紧；

8、再把左右两面往中间折一次，每一次折起都要沾点水这样才能粘稳；

9、全部小金鱼包好备用；

10、锅内放入水或高汤煮开，水开后转中火放入云吞，云吞全部浮起来后再煮1分钟左右即可。

将小馄饨倒入碗中，造型这么可爱的小馄饨，俨然一幅灵动的金鱼戏水图，有木有~

【小提示】：

1、对角线切开的馄饨皮包出的小金鱼相对皮薄点！

2、肉馅不要放的太多，容易把小金鱼挤爆了，露馅儿，馅多尾巴也太短了不好看。

3、如果用猪肉馅，建议你们要选用2肥8瘦的猪肉一起打成泥，这样的肉馅没那么柴，口感更好。

六、小金鱼手机包的钩法？

可以根据个人的喜好和技能选择不同的编织方法。以下是一种简单的钩法示例：

材料：

- 钩针

- 彩色毛线或棉线

- 按钮或其他装饰品（可选）

步骤：

1. 准备好钩针和所需的毛线或棉线。

2. 选择一种适合手机尺寸的钩针号码，以确保手机包的尺寸合适。

3. 使用起始结，开始编织底部或底盘，可以选择编织方形或圆形的底部。

4. 根据手机尺寸，逐渐增加编织的行数，使手机包的高度适合手机。

5. 可以在编织过程中添加金鱼的图案或花纹，可以使用不同颜色的线来绘制鳞片和眼睛，以增加细节效果。

6. 编织到合适的高度后，收尾编织，确保手机包的形状完整。

7. 如果喜欢，可以在手机包的顶部或侧面添加按钮或其他装饰品，以增加个性和美观度。

8. 最后，检查手机包的钩法是否紧密，修剪掉多余的线头。

请注意，这只是一种简单的钩法示例，您可以根据自己的喜好和技能进行调整和创新。如果您是初学者，建议您先学习基本的钩法和编织技巧，再尝试制作手机包。有关具体的钩法和图案，您可以在钩织手工书籍、教程网站或视频平台上寻找更多的参考资料。

七、炸面食的做法，怎样炸面食，面食的炸法？

发酵好的面团直接炸，不要揉面。具体做法如下：

准备材料：面粉 ，一大杯 温水 ，一大碗 酵母粉2-3g ，白糖一小勺 ， 盐半勺 ，泡打粉1g。

1、一大碗温水，加入酵母粉、白糖、盐、泡打粉，搅拌均匀，等溶解后加入面粉，用筷子搅拌成粘稠的泥状；

2、盖上个盖子（锅盖），发酵2个小时左右，体积增大，产生很多气泡，不要用筷子搅拌；

3、平底锅加油大火烧热，然后转成小火；

4、手上沾上油，直接揪一坨发好的面团，不用揉面，丢进油锅里，炸好一面用筷子翻转炸另一面，两面金黄夹出即可；

八、面食炒法？

鸡蛋炒面的做法：

备用食材：面条200克，鸡蛋2个，食盐少许，生抽适量，香葱2根，食用油少许；

第一步，首先准备一个小碗，将鸡蛋磕入在碗中，加上少许的清水，将其打散成液，在平底锅中刷上薄薄一层油，淋入蛋液将其整理成薄薄的圆饼状，待煎至定型后翻面煎一会；

第二步，煎好的蛋皮出锅，切成条状待用，香葱摘洗干净后，控干其中的水分，切成葱花待用，锅中添上水，加上点食盐和几滴食用油，将水煮开后，放入面条开始煮；

第三步，待将面条煮至八成熟的时候，即可捞出来，放入在凉开水中，用凉开水过滤好，然后控水拌上点食用油，面条煮好后，即可在炒锅中添上少许的食用油，放入一半的葱花；

第四步，小火将其煸炒出香味，然后直接放入拌上油的面条，快速用筷子将其抖散，然后淋入点生抽，翻拌均匀，待面条与生抽充分拌均匀，并且上色的时候，根据个人的口味加上点食盐调味；

第五步，最后再将之前做好的蛋皮放入锅中，翻拌均匀后，即可关火，撒上剩余的葱花做点缀，便可以盛出在碗中，开始享用吧！

九、金鱼饺子包法9种做法？

用料

中筋面粉100克

热水（40～50度为宜） 48克

金鱼饺子 步骤 1

将肉馅尽量抹在皮子靠前，每个饺子放大约10克肉馅，放肉馅的时候四周不要弄到肉或者油，不然会打滑不容易捏紧。

步骤 2

中间捏起，前面留口，拿筷子夹住嘴巴往上夹起，金鱼嘴和金鱼眼出来了。

步骤 3

尾巴处用手压扁，用擀面杖擀长。

步骤 4

用小刀割出漂亮的小尾巴。

步骤 5

在鱼尾处捏一个小啾啾。

步骤 6

最后我们还需要捏个鱼鳍。

步骤 7

十、原包的面食做法？

主料

高筋面粉600克

温水180克

植物油20克

辅料

鸡蛋两个

白糖适量

盐少许

酵母6克

无铝泡打粉2克

1. 面包机发面，一个半小时后，发好了，在按启动键，揉成光滑面团，这样面包桶一提，好到出来，在分成4份。

2. 揉成馒头型，我用的是11寸的蛋糕模具。

3. 放烤箱醒两个小时，我的烤箱直接定到2个小时，醒好了，刷上鸡蛋液。

4. 盖上锡纸，避免烤的里生，外熟，烤50分钟左右，150度，烤箱中层层，这个根据不同的烤箱来定。

5. 哈哈?大面包出炉了哈哈非常吃。

6. 好吃。

温馨小提示

不同的面粉吸水也不同，揉的时候看着点，面粉要是多就少淋一点水，要是希就加点面。

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