不用发面的面食？ 不用和面的面食？

一、不用发面的面食？

不用发面的食品太多了，日常生活离不开的比如，各种面条和各种水饺，烫面包子，手抓饼，烫面千层饼，油饼，稀面做的小软饼等等，点心类的日乎都不用发面，如蛋糕，桃酥，小饼干等等都不用发面，其实生活中还有还多食品都不用发面，如油炸面食类的也有的不用发面。

二、不用和面的面食？

不用和面不用擀面不用煮面，没有油烟不用紧盯着，仅用一个电饭锅就可以一键搞定，而且口感很好，实在是懒人居家吃面的福音。

这里介绍一种方法，完全不用上述步骤，也不沾手，步骤简单，效果还挺好。下面用一个例子说明，仅用电饭锅来做一碗西红柿鸡蛋刀削面的懒人做法：

但是就是不会和面：双手沾满泥巴一样的面粉，不舒服还搓不干净，又要加水又要加面，太软太硬都不行，还得反复揉捏，揉好了还得醒一会面，然后用才能用擀面杖在面板上去擀，煮面还得紧盯着，不小心就会溢出来，完了还要一堆面盆案板要清洗。

1. 刷油：电饭锅滴少许油晃匀，起到刷油不粘锅的效果，没必要用油刷。

2. 稠糊：打两个鸡蛋进去，加一小碗面粉，加少许水，用筷子搅拌成酸奶似的稠糊状。

3. 煮熟：按煮饭键，约大半个小时后完成出锅，生面糊就变成了熟的鸡蛋面饼。

4. 切片：取出熟面饼，切成面条状，喜欢也可以切成丁。

5. 炒烩：电饭锅倒少许油，加盐辣椒葱蒜等佐料，西红柿切丁加入，加热闷几分钟断电。

6. 出锅：将面条倒入搅拌均匀，一碗色香味俱全的炒西红柿鸡蛋刀削面就出锅了。

三、乌冬面是哪种面食品？

乌冬面是日本最具代表性的面条之一，乌冬面的吃法比较随意，可拌、可炒，也可以做成汤面。在夏季，日本人比较喜欢吃凉面条，面与酱汁分开，吃时或拌或蘸，完全依个人口味而定。 单从主食来看，入夏之时，“割烹清水”配合时令弄数款日式凉面。最受食客欢迎的当属凉吃乌冬。盛在竹盒里冰面上的面条，每一根都像景德镇瓷器一样晶莹剔透，吃上一口，筋骨刚刚好，这看似简单的面条其实是数道复杂又严格的工艺制作工序的结果。选用日本传统清酒、酱油、日本味素和干鱼皮等原料精心制作而成，味道咸鲜适口，食客还可以依个人口味把芥末生辣的气息加入进去，这款面冰凉激爽，滋味可人。 炸虾蔬菜天妇罗和炸鸡肉也是凉吃乌冬最搭调的菜品，一起食用既可解除菜品的油腻，又可为凉面增添鲜美的味道。 日本料理讲究每个季节在大自然中寻求合乎时令的美味，烹饪时务求原料的天然鲜味，处于广东河源陈记食品集团把这一风格融入所属产品日丁日式乌冬面里面。 参考资料：

http://www.chankee.com/sdp/418874/2/pd-2314569/2068210-1160087.html

四、哪种萝卜是面的？

在吉林省吉林地区萝卜有很多品种，萝卜面的，应该是红皮磨盘萝卜。红皮磨盘萝卜圆圆的，长的像磨盘，这样的萝卜，煮炖吃，是比别的品种好吃，因为红皮磨盘萝卜水份比别的品种萝卜少。果实也比别的品种萝卜坚硬。但是红皮磨盘萝卜没有别的品种萝卜甜脆。

五、藕哪种是脆的哪种是面的？

1、摸莲藕的表面。莲藕的表面比较光滑，没有粗糙感的是脆藕，摸起来不光滑，有严重粗糙感是面藕。

 2、掂莲藕的重量。面藕的淀粉很多，用手掂重量的时候会比较重，脆藕用手掂重量会比较轻。 

3、看莲藕的孔数。莲藕有七个孔的是面藕，有九个孔的是脆藕。

六、破坏营养素最多的面食是哪种？

1.高温油炸类的面食，像1楼说的油条就是。

2.烧烤类的面食，如烧饼。并不是说它破坏营养素，而是它们在制作过程中产生一些有害物质。

七、吃大米和吃面食哪种易得糖尿病？

和你吃什么没关系，和吃太多有一点关系。糖尿病是器质性病变，饮食只是缓解。

八、哪种苹果是粉面的？

金帅，黄元帅是粉面的苹果种类。

九、焖面的面条是哪种？

焖面的面条一般都是手擀面条,具体作法:用凉水和成较硬的面团,擀成面片,切成面条,锅中加水炖豆角,菜上面放上面条,加盖焖15分钟,菜和面条同时熟。

十、铺盖面的面粉是哪种？

铺盖面：四川地道的面食，因扁平宽大形如铺盖（被子的四川方言）而得名。好吃的铺盖面不能太厚，吃起来像面疙瘩，也不能太薄，否则就没有相应的口感。

1.使用中筋面粉或高筋面粉，加水和成面团。使面团有韧性，不粘手

2.揪一小团面团，放在手里揉圆，压扁，然后用拇指从中间往外按压，并配合向外扯，使得面团变成扁平。外形轮廓不是特别重要，如果有比较厚的地方，再重复这个过程。

3.将扯好的面团下入烧开的锅中，煮至漂浮起来，捞出加入酱油，香油，鸡精，辣椒油调味即可。

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