一岁宝宝面食做法大全？

一、一岁宝宝面食做法大全？

1、食材：

面粉50g，酵母0.5g，南瓜泥少许（用于制作香蕉皮）。

面粉50g，酵母0.5g（用于制作香蕉部分）。

2、做法：

（1）将香蕉皮部分的用料和香蕉部分的用料分别混合，加入少许温水，揉成面团。

（2）发酵是用蒸锅来辅助的。保持蒸锅中水温60℃左右，盖上纱布入锅发酵30分钟，面团撕开后呈蜂窝状则表明发酵成功。

（3）然后将面团拿出来，揉面排气ing，这一步很重要，要反复揉。排气后最好的状态是，面团不沾板不粘手。

（4）将白面团分成4份面剂子，每个面剂子揉成头尾尖、中间鼓的形状，并用刀背压一道线。

（5）将黄面团擀平（厚度约3-4mm），用圆形模具压出三瓣。之后按照香蕉的形态将白面团包裹起来，尾部搓尖。

（6）依然保持蒸锅内温度60℃左右，入锅二次发酵10分钟。然后开小火，上汽后大火蒸10分钟，关火焖10分钟左右。出锅用芝麻酱点缀一下，就可以了。

二、一岁多宝宝易消化面食食谱？

一、山药玉米粥

将麻山药清洗干净，去皮切成小块之后，玉米粒掰下来备用，大米淘洗干净放在锅里，煮软之后放入山药和玉米粒，继续开小火煮20分钟就可以了，这款粥非常的香甜柔软，对于宝宝来讲比较合适。

第二、红薯二米粥

红薯清洗干净切块，锅里放上淘洗干净的大米、小米，锅开之后换成小火，放上红薯继续煮，半个小时左右的时间就可以了，但是也应该注意积食宝宝不太适合。

第三、海鲜粥

将虾清洗干净，去掉虾头和虾线，清洗干净切成小块，大米淘干净煮成粥，软烂之后放入碎虾继续煮一刻钟，最后撒上葱花，放上少量的食盐即可。

第四、黄豆红枣粥

黄豆泡两个小时，红枣去核切成小块，大米、小米洗干净之后放在一起煮粥，就可以给宝宝吃了。

第五、红豆薏米粥

红豆、绿豆提前浸泡，薏米浸泡的时间更长，将所有的食材放在电饭煲里，加上水煮一个小时，这款粥对于一周岁以上的宝宝来讲，能够起到健脾益胃的功效。

第六、南瓜胡萝卜粥

南瓜清洗干净，去皮切成小块，放在锅里先蒸熟，胡萝卜切小块，大米、小米煮粥软了之后放上南瓜、

三、一岁半宝宝每天吃面食好不好？

首先我说一岁半的宝宝每天吃面食好不好的问题？小孩的口味特别刁，不能一味的吃一种东西，要花样多样给他吃，小小孩儿才愿意吃做点小米粥呀，里面放点南瓜呀，放点毛毛菜呀，小孩儿的口味儿特别叼，不好吃，他才不吃呢，要做多品种，多花样的食物，小孩才愿意吃，天天不能重样

四、一岁宝宝每天吃一餐面食好吗？

吃面条好有助于消化，养胃，选择面条还是挺好的，我家宝宝也喜欢吃面条。

宝宝吃面条时煮烂些，由于一岁宝宝消化功能还不是很完善，煮烂些有利于宝宝的消化与吸收……

至于手擀面条还是婴儿面条我觉得都行，

一、手感面条

手擀面煮面条，自己做的一般比较安全，口感比较好，价格实惠。自己手擀的面条麻烦，特别费时间。

二、婴儿面

婴儿面条长度比正常的面条更短、更细，盐分也很低。市面上的婴儿面，可能会考虑食品添加剂问题。

不管选哪个根据自己需求来决定。

一岁宝宝这时一般都会走路了，大概也长出平均六颗乳牙左右，消化和咀嚼能力也逐渐增强，之前以单纯奶类为主，一岁之后逐渐变成谷物，肉类，蛋类和蔬菜，在这个时候，需要一个平衡和充足的营养。

五、一岁宝宝吃面食好还是吃米饭好？

一般情况下建议给一岁宝宝吃面条比较好，面条好消化，也可以在面条里加几样孩子爱吃的蔬菜，比如胡萝卜，西兰花，包菜等。

软烂的面条比米饭更容易被宝宝吸收，宝宝身体好的话也可以吃米饭，煮软点也没有问题。出于安全考虑，也建议给宝宝吃面条，米饭怕孩子吸进气管，发生窒息！

六、宝宝面食做法？

100克面粉加50克左右的水和盐揉成面团，100克的面粉加50克左右的菠菜汁和胡萝卜汁分别揉成面团，都要醒一会儿。

然后将三种颜色的面团都擀成长方形，三种面片依次排好，将第一个面片上刷水，再将第二个面片按上，接着再刷水，放第三块面片按实，修整形状，四边不要。

然后切成0.4厘米左右的长条，这样每个长条上就会有各种颜色了，手上粘些玉米淀粉，将每个长条分别按压一下，再将长条放入压面机压面即可。

取出压好的面皮，用模具压花然后蒸熟即可！

七、一岁四个月宝宝的面食？

猪肝菠菜面

宝宝吃肝类食物可以补铁补锌，前提是妈妈们要买到很新鲜的好猪肝哦。

原料：新鲜猪肝、菠菜、面条、葱姜 调料：橄榄油、盐、生抽、鸡精

制作方法：

1、新鲜的肝尖洗净剁碎(很碎的那种) ，菠菜用开水焯一下也剁碎

2、锅烧热加入橄榄油烧热，加水烧开后加入面条，煮一会再加 入猪肝，切一小片生姜和小半根葱(不要切碎了，就一整片煮好后用 筷子把姜葱挑出) ，加入姜葱为了给猪肝去腥提香，最后放入剁好的 菠菜，加一点盐，生抽，几粒鸡精淋几滴香油就可以出锅了，最后把葱姜挑出。

胡萝卜肉末面

特点：清淡爽口、滋味鲜美，含胡萝卜素、维生素A、磷、钙等成分。

主料：面条、肉末、胡萝卜各适量。

辅料：精盐、花生油(豆油、菜籽油均可)、酱油、葱花、花椒油各少许。

做法：

1、花生油烧开后，放入几粒花椒。待花椒变成深红色，即将花椒捡掉扔掉不用，将油倒出，这就是花椒油，装碗备用。

2、将胡萝卜洗净，切成细末。

3、锅内再加花生油，油开后放入葱花、肉末翻炒几下，再加入胡萝卜末同炒。

4、加少许水让胡萝卜软烂，放入适量的精盐、酱油，停火后放入味精，作卤。

5、面条煮好，捞出后浇上卤，淋上花椒油即可食用。

宝宝吃面条注意事项

1、宝宝消化功能还不是很完善，所以面条要煮久一点，以便宝宝吞咽和消化。

2、适当添加一些汤汁，例如蔬菜汁，骨头汤之类的，营养更丰富。

3、第一次喂宝宝吃面食注意先喂少量，观察宝宝有没有不良反应。

4、选择宝宝专用面条，成份和配方更适合宝宝食用。避免给宝宝食用普通的成人面条，因为成人面条中添加了食盐及各种我们无法掌控的食品添加剂，这些元素会增加宝宝肾脏的负担，并且可能会影响宝宝的身体健康。

面条含有一定的蛋白质、维生素和矿物质，能够去补充母乳或者奶粉不足的那一部分营养。同时，面条对于宝宝还没有发育完善的肠胃功能来说也是很容易消化的。妈妈们可以在喂奶的同时给宝宝喂一些面食，是百利而无一害的

八、一岁宝宝做面食蒸馒头用什么面好？

蒸馒头要选用中筋面粉为好。

中筋粉：蛋白质含量为9％一11％，湿面筋重量在25％一35％之间。此类粉比较适合做馒头、包子、烙饼、面条、麻花、油条等大多数中式点心。

中筋面粉是人们在日常生活中经常吃的。这种面粉蛋白质含量比较适中，就是‬说‬筋性也适中，它是在超市里最常见的一种面粉，价格也比较低，而且它比低筋面粉和高筋面粉都要便宜。人们用它一般‬来做包子、馒头、水饺等主食，中筋面粉做出来的主食美味可口又筋道。

中筋面粉蛋白质含量适中，而做馒头讲究软硬适度，蓬松有力，所以用它蒸馒头最合适不过了。做馒头的时候只要面发好，蒸出来的馒头绝对是非常暄软有弹力，特别好吃的，不过，如果用它来做糕点和面包的话，味道却不是很好。所以说，做不同的食物要用不同的面粉。

九、宝宝不吃米饭和面食？

是可以让宝宝喝一些大米粥，小米粥的，也可以在粥里适当的加一些蔬菜、瘦肉，也是可以增加宝宝的营养，平常也要注意宝宝的营养多元化，避免让宝宝单一的吃一些食物，也是会导致宝宝出现厌食的情况，在给宝宝做饭时，除了营养的搭配，也要注意颜色的搭配，这样也是会引起宝宝的食欲。

十、宝宝辅食面食花样？

第一，可以先把和好的面团擀开，再切成规则的长方形，然后用筷子夹住长方形抉的中间，这样就做成了一个小巧精致的蝴蝶节，宝宝会特别喜欢吃！

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