六圆盘电烤盘食谱？ 电烤盘食谱大全及做法？

一、六圆盘电烤盘食谱？

电烤盘可烧烤的食物种类：

1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。

2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。

3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。

4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。

电烤盘的美食推荐

1、肉提前腌上有个底味，这样烤出来才香，肉鱼一定要腌一下，五花肉切成大片，切好的肉+玉米淀粉+生抽+老抽+ 葱姜用手抓拌均匀，腌制30左右(用手抓肉更加入味，有油脂的肉腌制的时候不用放油，没有油脂的肉在腌制的过程里要放油)。

2、蔬菜类：应将串放在烤盘上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起盘。

二、电烤盘食谱大全及做法？

一、电烤盘烤肉的做法

食材：五花肉250克、盐适量、料酒适量、生抽1小勺、烧烤粉适量、黑胡椒粉适量、韭菜适量。

做法：

1、五花肉洗净，切薄片。

2、在切好的肉片里加入适量盐、料酒、生抽、烧烤粉、黑胡椒粉，抓匀，腌制30分钟以上。

3、电烤盘上刷一层油，将腌好的肉片均匀的平铺在电烤盘里，中小火煎制。

4、一面煎成金黄色后翻面煎另一面。

5、两面都煎好后就可以吃了。

6、烤完肉后，把韭菜放进烤盘里两面煎熟，撒烧烤粉。

7、煎好的韭菜很香。

二、电烤盘烧烤的做法

1、电烤盘上铺上锡纸，因为烤的过程中肉需要翻面会粘在锡纸上，有的时候锡纸会破，最好铺两层锡纸。铺好之后刷上一层油，油可以放旁边备用，后面加菜可以再刷一次。

2、鸡翅提前腌制过两小时，蔬菜洗好备用，火腿肠切小段之后划几刀更好入味。

3、准备好酱汁，洋葱末、蒜末；盐1、糖1、老抽1、生抽2、蚝油2、孜然粉辣椒粉花椒粉混合物。

4、食物平铺在电烤盘上，先烤上一段时间后，再刷上酱汁，等待时机翻面后，确认食

物都熟了，出现呲呲呲的声音，配上点啤酒，美味的烧烤就做好了。

三、6格烤盘食谱？

1、肉类：羊肉、鸡腿、鸡翅、里脊肉、火腿肠、鱼丸、牛肉丸、鸭翅、鸡块、鸡柳、鸡排、蟹柳、猪肉、牙签肉、培根肉等。

2、海鲜类：鱿鱼、鲜虾、海带、墨鱼仔、大闸蟹、刀鱼、生蚝等。

3、蔬菜类：茄子、玉米、空心菜、韭菜、青椒、生菜、西兰花、金针菇、蘑菇、洋葱、土豆、番薯、黄瓜、大蒜等。

4、豆制品：薯粉豆干、干豆腐、豆腐等。

电烤盘的美食推荐

1、肉提前腌上有个底味，这样烤出来才香，肉鱼一定要腌一下，五花肉切成大片，切好的肉+玉米淀粉+生抽+老抽+ 葱姜用手抓拌均匀，腌制30左右(用手抓肉更加入味，有油脂的肉腌制的时候不用放油，没有油脂的肉在腌制的过程里要放油)。

2、蔬菜类：应将串放在烤盘上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油在烤几秒种起盘。

四、杂粮面食谱？

原料：

黄色面:鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，小米粉30克，玉米粉30克

黑色面：鸡蛋1个，清水50克，盐3克，面粉180克，黑豆粉30克，黑米粉30克

酱卤：口蘑、西红柿、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱

1、鸡蛋和清水搅拌均匀，加入盐，搅拌，加入粉类，用筷子搅拌成絮状，揉成面团。

2、同样方法做黄色面团，用保鲜膜装起来，饧半小时。

3、电动压面机开启，一档，将其反复按压成光滑齐整的面片。

4、在面片上面刷水，然后将黑色的面片贴上去，用手按压。为了粘的更多层，中间切开，再次刷水，粘贴。每增加一层，就增加一次宽度。层数越多，条条越多，面条也越宽。

5、用手按压，使其紧密粘和。用刀子约距离0.5毫米宽度，切开小条。

6、压面机开启，一档出一次，2档出一次，4档出一次。杂粮面的劲道不大，所以不需要太薄，容易煮烂。

7、将蔬菜洗净，西红丝切丁，口蘑切大块，洋葱切丝，芹菜切小丁。

8、将黄豆酱、甜面酱和烤肉酱按照1:1:1的比例，调和。

9、锅子烧热，放入洋葱爆香。

10、加入口蘑煸炒片刻。

11、加入西红柿丁，煸炒。

12、加入酱料组合。

13、西红柿多汁，尽量的多炖一会。

14、至汤汁浓稠，加入少许白糖。

15、少许老抽。

16、加入西芹丁和核桃丁。

17、搅拌均匀，熬煮至无汤，粘稠即可关火。

18、烧水，将杂面条放入锅子，煮熟即可。

19、吃之前搭配做的素酱料即可

五、电烤盘怎样烤茄子？

用料 茄子蒜酱油步骤 1将蒜剁成蒜茸(最好用磨姜蒜的工具那样蒜茸口感会比较好)步骤 2蒜茸加油盐糖少许酱油调味步骤 3把半个茄子皮朝下放入平底锅步骤 4平底锅倒油加热步骤 5中火煎茄子，煎的过程中用锅铲稍稍加压步骤 6煎茄子过程中将蒜茸分次涂抹在茄子面上步骤 7等到茄子完全软化就可以出锅啦！小贴士1. 平底锅倒油要比炒菜多倒，因为茄子比较吸油2. 我个人在蒜蓉调味的时候加了一点水，但是同时也可以多加油。还是因为茄子比较吸油水的原因，这样在涂抹调味料时可以加快茄子软化3. 在茄子面上轻轻划几刀，方便茄子更入味

六、电烤盘可以烤什么？

1.智能温控 自动保温功能:可以保持食物的温度,同也保护了产品防止过度干烧

2.功能特性 电烤盘它具有无烟烧烤的作用的同时也可以 煎、炒、烙的功能

3.无烟不粘 电烤盘是面涂有不粘涂层的托盘它不粘无烟的特性,同时适合商业用途的家用

七、电烤盘烤虾方法？

电烤虾的做法大全

1、主料：海虾250g。辅料：生抽2勺、辣椒面一勺半、麻椒面一勺、姜末15g、蒜泥15g、盐适量。

2、将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除虾线。

3、把蒜瓣薄皮剁成蒜泥。

4、倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅匀。

5、把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上。

6、用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上。

7、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右。完成。

八、电烤盘烤花甲做法？

原料

more

花甲 (300g)

大蒜 (15g)

豆豉 (15g)

生抽 (15g)

姜 15g

小葱 15g

青椒 15g

红椒 15g

蚝油 15g

1/配菜切好备用

适量的姜切片，大蒜也切片，小葱切段葱白和葱叶分开，红椒切圈，青椒切圈。

2/碗中加入调料

碗中加入白糖，适量的生抽，适量蚝油，加入适量淀粉，最后加水搅拌均匀。

3/配菜炒香放花甲

锅里加点油下姜葱蒜爆香，爆香后再下豆豉，把青红椒加进来一起炒香，倒入花甲炒匀。

4/大火收汁即可

再加点料酒翻炒均匀，倒入调好的料汁，大火炒匀把汤汁收浓，汤汁收浓后加入葱段，翻炒均匀后就可以出锅了。

5.美味又好吃的电烤盘烤花甲做法完成开吃了。

九、电烤盘烤牛排做法？

食材：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；

做法：

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按摩一下，松弛30分钟；

3、电烤盘预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

4、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；

5、牛排装盘，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，最后均匀的浇在烤好的牛排上。

十、电烤盘烤鱿鱼做法？

  电烤盘烤鱿鱼是一道非常美味的海鲜烧烤，其口感鲜美、营养丰富。以下是电烤盘烤鱿鱼的做法：

【所需材料】

1. 鱿鱼：500克

2. 葱：适量

3. 姜：适量

4. 蒜：适量

5. 辣椒酱：适量

6. 酱油：适量

7. 蚝油：适量

8. 料酒：适量

9. 盐：适量

10. 白芝麻：适量

【做法步骤】

1. 准备鱿鱼：将鱿鱼洗净，切成适当大小的块，备用。

2. 切好调料：将葱、姜、蒜切成末，备用。

3. 腌制鱿鱼：将切好的鱿鱼放入碗中，加入适量的盐、料酒、酱油、蚝油、辣椒酱、葱姜蒜末，搅拌均匀，腌制20-30分钟，让鱿鱼充分入味。

4. 预热电烤盘：将电烤盘插上电源，预热10-15分钟。

5. 烤鱿鱼：将腌制好的鱿鱼平铺在电烤盘上，用刷子刷一层食用油，烤制约5-8分钟，直到鱿鱼表面变金黄色，口感变脆。

6. 翻面烤：将鱿鱼翻面，继续烤制约5-8分钟，直到另一面也变金黄色，口感变脆。

7. 撒上白芝麻：将烤好的鱿鱼撒上适量的白芝麻，即可食用。

这是电烤盘烤鱿鱼的做法，你可以根据自己的口味调整调料的比例。祝你制作成功，享受美食！

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