云南曲靖特色美食典故?

一、云南曲靖特色美食典故?

蒸饵丝,曲靖传统美食,味道香浓、风味独特。饵丝是云南传统美食,“蒸饵丝”则是曲靖独创,在明代形成了完整的技法和理念,之后不断丰富完善。

民间传说,明朝状元杨慎被贬到云南时,有一年春节英朋友邀请来到曲靖,晚上喝酒尽兴,未吃主食,第二天一早饥肠辘辘,四处找食,朋友遂将饵块切丝蒸熟,加上自制腌菜、韭菜等作料,拌匀递给状元,杨状元吃过之后赞曰:“这碗饵丝干香浓郁,有嚼头,蒸的好吃!”,从此就有“状元吃饵丝,连吃三大碗”之说,蒸饵丝的做法也在坊间传扬开来.....

二、曲靖特色美食?

1.富源全羊汤锅

  富源全羊汤锅香飘两省,重在一个“全”字。羊肉集百草精华,全羊汤锅荟萃羊身之宝,就此摆开一场味觉的盛宴。富源美食文化氛围浓厚。在众多美食中,全羊汤锅是其中的一朵“奇葩”。

2.曲靖蒸饵丝

  曲靖蒸饵丝,时间可以追溯到上个世纪80年代。当时在曲靖市学院街口有一家餐馆,虽然门面不大,但因该店供应的主要小吃品种蒸饵丝制作精细,风味独特,故每天都引得顾客盈门,几年间便声名大振。

3.会泽灰豆腐

  灰豆腐,也叫灰豆腐果,以黄豆为原料,将磨制成的豆腐切成小块,形状正方、长条、三角、菱形不等,肉质成海绵状或空心状。

4.高良壮家牛干巴

  当你置身在壮家的吊脚楼里品尝壮家风味食品的时候,别具特色的牛干巴定会使你久久不能忘怀。

5.富源酸菜猪脚

  富源酸菜猪脚是云南省曲靖市富源县的特色美食。富源酸菜猪脚是一道美味的佳肴,营养丰富,适合广大人群,具有很多的食疗作用,酸菜酸爽,加上猪脚,也不会觉得腻。

6.花山带皮羊肉

  花山带皮羊肉是云南省曲靖市沾益县的特色美食。花山带皮羊肉,其实便是黄焖羊肉。做好的黄焖羊肉汤汁浓稠,色泽金黄,全无膻腥,香辣柔韧,舒适可口。

7.会泽稀豆粉

  会泽稀豆粉是云南省曲靖市会泽县的特色小吃。每次到会泽,当地朋友招待大家的首选早餐食品一定是稀豆粉,特别是会泽老街这家老字号稀豆粉店,更是味道正宗干净。

8.罗平烟熏肉

  烟熏肉是布依人的特色菜。布依人腌肉与其他民族截然不同。其他民族腌肉是把鲜猪肉撒上盐巴后使劲搓揉,然后再让盐水浸泡一定时间,最后拿出来自然晾干。

三、云南曲靖歌手?

王雅洁,空政文工团优秀青年歌手,出生于云南曲靖市。演唱过《兵哥哥 请你听我说》《桃花扇》《晚风吹过哨塔》《纳西情歌》《花楼恋歌》等作品。2014年参加中央电视台大型歌唱类选秀比赛《寻找刘三姐》获全国十强后逐渐被观众熟知,多次参加中央电视台大型节目录制及重要晚会。

任缙珏,1991年7月25日出生于云南省曲靖市,中国大陆新晋女歌手。获得过2011年《快乐女声》广州唱区参赛选手10强。

四、云南曲靖车牌?

云D曲靖市,云南省辖地级市,位于云南省东部,处珠江源头,云南、贵州、广西三省区交界处,东与贵州省兴义市毗邻,南与文山壮族苗族自治州红河哈尼族彝族自治州接壤,西接昆明市,北临昭通市,素有“滇黔锁钥”、“云南咽喉”之称,距省会昆明市120千米,地区面积2.89万平方千米,占云南省面积的13.63%。截至2022年,曲靖市辖1市3区5县,建成区面积达103.5平方千米。[82]根据第七次人口普查数据,截至2025年11月1日零时,曲靖市常住人口为5765775人

五、云南曲靖地理?

曲靖,位于云贵高原中部,地跨东经102°42\'—104°50\',北纬24°19\'—27°03\'之间。东与贵州、广西毗邻,西与省会昆明接壤,南连文山、红河,北与昭通、贵州毕节相连,是云南连接内地的重要陆路通道,素有“滇黔锁钥”、“入滇门户”、“云南咽喉”之称。

六、云南曲靖海拔?

曲靖是云南省下辖地级市,位于云南省东部。曲靖最高点在会泽县大海梁子牯牛寨,海拔4017、3米,系乌蒙山脉主峰;最低点在会泽县娜姑镇王家山象鼻岭小江与金沙江汇合处,海拔695米,相对高差3322、3米。市政府所在地海拔1881米。市境地貌以高原山地为主,间有高原盆地,高山、中山、低山、河槽和湖盆多种地貌并存。

七、云南曲靖气候?

云南曲靖主要为亚热带高原季风气候。一般具有冬春光照条件较好,春温不稳,风高物燥,降水不均;夏无酷暑,降水集中,涝旱兼有,风和日丽;秋季降温快,阴雨多;冬暖冬干,寒潮降温的气候特点,具有“一山分四季,十里不同天”的立体气候。多年平均气温14.5℃。

八、云南曲靖山脉?

曲靖位于云南省东部,处珠江源头,云南、贵州、广西三省区交界处,东与贵州省兴义市毗邻,南与文山州红河州接壤,西接昆明市,北临昭通市,素有“滇黔锁钥”“云南咽喉”之称。曲靖地处云贵高原中部滇东高原向黔西高原过渡地带的乌蒙山脉,西与滇中高原湖盆地区相嵌,东部逐步向贵州高原倾斜过渡,中部为长江、珠江两大水系分水岭地带,地势西北高,东南低。有彝、布依、壮、苗、瑶等八大民族独特的语言、服装、风俗和信仰。

九、云南曲靖坐标?

曲靖市位于云南省东部,处在滇东高原向黔西高原过渡地带,地理坐标为东经 102 ° 42 ′~ 105 ° 50 ′,北纬 24 ° 19 ′~ 27 ° 03 ′。曲靖市域东与贵州六盘水市、黔西南州和广西百色地区毗邻,南与云南文山、红河州接壤,西与昆明交界,北靠云南昭通地区和贵州毕节地区。

十、云南曲靖特产?

曲靖最著名的特产是小粑粑,而作为曲靖下属县的陆良县,大家广为称赞的是麻衣馓子、土豆片、洋芋丝,还有满大街的炸洋芋;味道超赞,令人回味无穷的米线!如果有机会来陆良,一定要去吃一碗陆良米线!

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